23 Oktober 2021

Bahasa Hokkien penting untuk faham sejarah Melayu Awal


Catatan ini diambil dari akaun facebook Sungai Batu 788 BC; The Great Kingdom of Kedah Tua pada tarikh 14 Oktober 2021. Aku simpan di sini bagi memudahkan rujukan.

--------------------------------------------------------------

According to Prof Wang Gungwu, in webinar this morning, he mentioned about Fujian and Guangdong territory that had a close ties with Southeast Asia in trade and commerce.

This had brought to our attention that northern and southern China speaks different dialect. Usually, the word from Chinese accounts were transliterate into Mandarin, but in reality, probably most of the records made using Fujian and Guangdong dialect. Therefore, the sounds should be different.
For instance, Kedah, 羯茶 sounds 'chieh cha' in Mandarin, but 'kit tah' in Fujian. 'Kit tah sounds close to Kedah compare to 'chieh cha'. Also close to Kataha, a Sanskrit name for Kedah.

In that case, I guess (please correct me if wrong), the Chinese word for places, goods, person, title, state etc, should be transliterate into particular dialect of the person who made the record.

Below, with the help of a friend, Mr Eric Tee, an enthusiast and independent researcher, have listed the words in Fujian (Hokkien), on the right, comparable to Mandarin on the left.

1. Qu-tan Shuvadara (瞿曇修跋陁羅) Chiu Dan Siuvaruolor
2. Ba lo-sha ,Po-luo-suo (婆羅娑) Po lor sa
3. Kan-tuo-li(干陁利)Gan Tuo Li
4. Po-huang (婆皇or媻皇) Por Ong
5. Funan(扶南) Hu Lam
6. Champa(林邑) Chiam Pa
7. Khon-Tien (混填) Khun Tien
8. Ciao Chen-ju(僑陳如)Chiao Chen Ru
9. Mei-Lei-Sha (迷黎車) Bei Lei Chia
10. Simo (悉莫) Shi Bok
11.Funan (扶南) Fu Lam
12. Pan-pan (盤盤) Pua pua
13. Chi-tu (赤土) Chia Tor
14. Tan-tan (丹丹) Tan tan
15. Malaiyiu(末羅瑜) Mo luo iu
16. Zhan pi (占卑) Jiam bi
17. Pa len pang (浡淋邦) Pa lim pang
18. Kha-ling (訶陵) kha ling
19. Jian puzhai (真臘) Chin la
20. Kan-tuo-li (干陀利) kan Tuo li
21. Kha-cha (羯茶) khe teh
22. Dian-sun (典孫) tiam sun
23. Shepo (闍婆) she pot
24.Fa-shin (法顕) Huat Sian
25.Yabathi(耶婆提)Ya Phor Ti
26. Kha-la-tan=訶羅単) Kher Lo Tan
27. Fan-shih-man (范師曼) Huat Shi Man
28. Po-hang (婆皇) Po Ong
29. Po-da (婆達) Po Ta
30. Chieh cha(羯茶) Kit Tah
31. Jiu Gang (Old Port) (旧港) Gu Gang
32. Mulayu (木剌由) Bok La Yiu
33. Chen-la (真臘) Zhen La
34. Zhi(質) chik
35. Chi (質) chik
36. Luo-Yue (羅越) Lor Guat
37. Kha-ling (訶陵国) Her Ling Kok(country)
38. Ko-ko-seng-chih (葛葛僧祇國) Kher Kher Seng Chih Kok
39. Ko-la (箇羅) Ku Lor
40. Ko-ku-lo (哥谷羅) Ku Lor Kok(Country)
41. Ko-lo-she-fen (哥羅舎分) Khor Lor Shia Hun
42. Bun (分) Hun
43. Da-wa-la 堕和羅 Tuo Hor Luo
44. Malayu Shu (末羅瑜州) Ma la yu Jiu
45. Qu-tan’(瞿曇) Khu Tan
46. Li-fu-duo-sai (利富多塞) Li Fu Duo Sat
47. Chi-tu Guo (赤土国) Chia Tor Kok
48. Lin-yi (林邑) Lim Yu
49. She-po Shu (訶羅単治闍婆州) She Luo Shu Jiu
50. Chi-tu(赤土) Chia Tor
51. Fan-Shi-Man (范師曼) Huan Shi Man

We welcome any input from all readers for any inaccuracy. And we also welcome for those who can transliterate into Cantonese. Thanks.

07 Oktober 2021

Resipi Kuih Dangai Kedah

 




Aku dapat resipi ini daripada Madam Maizatun Mustafa. Selepas ditunjukkan gambar hasil kuih dangai dibuat anak-anaknya di Facebook, aku pun komen minta resipi. Inilah jawapan Madam, pensyarahku yang awet muda itu:

Boleh Suhail.  resepi sangat mudah:
1) 2 cawan kelapa parut. Pilih yg agak muda, parut putih saja
2) I cawan tepung pulut
3) sedikit garam
4) setengah cawan gula 
5) loyang, sapu sikit minyak


Cara:
1. gaul semuanya, 
2. Letak dlm loyang, jangan padatkan
3. Bakar dlm oven 120C, 45 minit atau sehingga sedikit perang
4. Kalau nak lebih garing boleh terbalikkan dan bakar lagi beberapa minit


Note: sukatan gula boleh ikut kesesuaian. 


Next time saya nak cuba blend skit kelapa parut supaya texture lebih halus


03 Oktober 2021

Buat rumah sendiri

Catatan ini aku ambil dari grup FB Tukang Apa Hari Ini untuk panduan aku akan datang. Senang nak cari dalam blog sendiri.

Kredit kepada En. Aiman Zaki
+++++++++++++++++++++++
Al kisah keperitan dengan proses nak bina rumah sendiri di tanah sendiri menggunakan loan jenis construction and housing loan~~~
.
Proses

1)menjadikan geran individu
2)mendapat kelulusan majlis bandaraya
3)loan approval
4)construction STARTS
.
Bila baca proses ni nampak mcm senang..tp kami habiskan masa menunggu selama lebih kurang 2 tahun..koyakkk mental..beberapa tahun yg lepas sy dan isteri ada membeli tanah seluas 100 kaki X 100 kaki di sebuah kawasan tasek gelugor, seberang perai utara, pulau pinang..geran tanah kami ada 4 nama..jadi utk misi pertama kami kena pastikan geran kami jadi milikan individu..proses ni telan masa lebih kurang 1 tahun lebih..macam2 hal nak kena setel..masa ni syarikay juru ukur byk membantu kami..
.
Lepas setel geran kami jadi milikan individu..iaitu sekeping geran tu ada nama kami saja..kami pon mulakan proses mendapatkan kelulusan majlis bandaraya..benda ni pon lambat juga sebenarnya..masa yang dihabiskan lebih kurang 3 bulan..alhamdulillah lepas semua benda disiasat..tanah kami mendapat kebenaran untuk membina rumah..fuhhh..masa ni syarikat contractor dan syarikat arkitek yang kami lantik byk main peranan
.
Skrg tiba masa kami uruskan loan..kami outsource segala benda pada satu consultant ni..proses loan approval x lama..skrg kami berada di fasa loan agreement sebelum duit diserahkan pada contractor dilantik bagi tujuan mulakan binaan..offer letter dah sign..cuma skrg ni tggu lawyer siapkan loan agreement utk kami sign..time ni loan consultant, contractor dan arkitek main perasanan masing2..and of course lawyer yang dilantik..😆
.
Almost everything kami outsource sbb kami tak da byk masa nak urus..ini adalah proses yg kami lalu..dan ini adalah cara nak bina rumah dengan duit xda..kalau ada duit byk mgkin lebih cepat prosesnya..kepada yang nak bina rumah atas tanah sendiri dengan gunakan loan cara kami..sediakan mental yg kuat..dan modal pon kena ready..haha..kalau ikot hati nak p cari rumah taman saja..sign dan tggu kunci..tp dah terbeli tanah kampung dengan tidak sengaja haritu..usahakan juga lah buat rumah..

Disclaimer - mungkin proses kami lambat sbb pkp pkp pkp pkp🤣

Sekian..

Daun Rerama Pengubat Sakit Kronik

Kelmarin saya sempat bertemu dengan pakcik Khamarul, seorang pengusaha daun rerama hijau sejak 2006 lagi. Pengalaman beliau merawat pesakit ...

Popular